三色蛋 （參考Gigi姐 吾淑吾食）

樣子吸引，又有鹹蛋，蓁蓁實鍾意。

今個星期煮完先補返張相。

食材

雞蛋丶鹹蛋丶皮蛋各3隻
水3湯匙

步驟

雞蛋打勻，鹹蛋皮蛋切碎。

將鹹蛋皮蛋加入雞蛋液拌勻，倒入已掃油深碟，蒸約十分鐘至凝固。

倒出三色蛋，切件上碟。

唔知係咪掃唔夠油，有D痴底，所以唔能夠完整倒出嚟。下次再試過！